MysteryMan zonder afspraak en anoniem stapt onze mystery man een willekeurig adres binnen en doet zijn wedervaren.

Gezond zondigen kan lekker smaken

Op een dag vind je de job van je leven: de carrièreslogan geldt zeker voor Annelies Van Mol. Bijna twee jaar geleden besliste deze leerkracht om een eigen zaak op te richten met veganistische geïnspireerde desserts als focus, zowel bestemd voor de horeca als voor particuliere snoepers. Die carrièreswitch maakte ze ook voor haar eigen gezondheid,

Smaakvolle brunchIn het eenvoudige ingerichte pand kregen we voor 22 euro een originele, copieuze en vooral smaakvolle brunch voorgeschoteld, warme dranken inclusief. We genoten van een verassende veganistische champignonpaté,

en zo werd Tartelies geboren, inclusief een webshop waar ze veganistisch gebak verkoopt. Alles wat ze maakt, is biologisch en vrij van gluten, lactose, geraffineerde suikers, soya en dierlijke producten. CrowdfundingVia crowdfunding verzamelde Annelies geld voor haar eigen atelier, waar ze nu niet alleen

salade met spinazie, avocado, granaatappelpitjes en pompoen uit de oven en werkelijk verslavend lekkere chocolade- en havermoutrepen. Onze favoriet: de sexy amandelballetjes met een frangipanetoets, en op geen enkel moment hebben we the real thing gemist. Er schuilt (soms) toch een veganist in mij...  https://www.gva.be/cnt/dmf20190319_04268150/tartelies-gezond-zondigen-kan-lekker-smaken-4-5 21 maart 2019